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L’Atelier est le restaurant gastronomique de l’Epoque Hotel. Situé dans un charmant cul-de-sac et entouré d'une oasis de verdure, il dispose d'une zone principale intime de 30 places et d'un jardin d'hiver inondé de lumière de 30 places. Le design confortable et élégant et les notes chaleureuses du restaurant L’Atelier créent le cadre parfait pour un déjeuner d’affaires, aussi qu’un lieu inspirant pour un événement à thème et un cadre parfait pour une célébration privée ou un dîner romantique à Bucarest.

Le concept gastronomique de L’Atelier est néonostalgique et propose une cuisine raffinée basée sur la simplicité et perfectionnée par la contemporanéité. Bogdan Alexandrescu, notre Chef, vous invite à une exploration de la tradition culinaire des Balkans, dans une quête pour redécouvrir la sagesse ancestrale des plats et des goûts locaux.

Dans sa vision, les goûts qui ont défini notre enfance reviennent dans l'actualité, vivant une nouvelle histoire à travers les techniques et l'expressivité de la gastronomie moderne. Le menu de L’Atelier représente une ode aux traditions culinaires, à la saisonnalité et à l’authenticité des Balkans.

 

Une carte des vins exceptionnelle fera le bonheur des connaisseurs.

 

 

 

MENU

Plats     Petit déjeuner    Vins    A boire


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